واحد برتر صنایع غذایی و آشامیدنی استان اصفهان
با افتخار به اطلاع شما همراهان عزیز می رسانیم: شرکت کشت و صنعت فرآوری محصولات لبنی کیمیاشیر(ناژوان)، در راستای تولید مواد غذایی سالم و ایمن، موفق به کسب عنوان واحد…
پنیر پروسس ناژوان به سبک ناژوان!
مخلوط درست چربی و پروتئین‌ها به همراه استفاده از نمک امولسیفایر، باعث یکنواختی بافت محصول شده و با اینکه حالت کشسانی ندارد اما ذره‌ای از جذابیت آن کم نمی‌شود.
پنیر تاپینگ ناژوان چگونه تولید میشود؟
تاپینگ را با افتخار می‌توان ایرانی نامید. عطر، طعم، شکل ظاهری، مواد اولیه و مراحل تولید آن شبیه به پروسس است.
چگونه ناژوان، لذیذترین پنیر چدار را تولید میکند؟
ظاهر شکیل و فاقد هر گونه طعم و بوی ناخوشایند، حاصل تلاش ناژوان برای تهیه این نوعِ جذاب از پنیر است.
پنیر پروسس ناژوان به سبک ناژوان!
مخلوط درست چربی و پروتئین‌ها به همراه استفاده از نمک امولسیفایر، باعث یکنواختی بافت محصول شده و با اینکه حالت کشسانی ندارد اما ذره‌ای از جذابیت آن کم نمی‌شود.
موزارلای ناژوان، چگونه تهیه میشود؟
آنچه باعث شده پنیر موزارلای ناژوان در لیست محبوب‌ترین پنیرها برای تهیه پیتزا و انواع غذاها قرار گیرد، بافت نیمه نرم و طعم ملایم و نزدیک به عطرِ « شیر » آن است.